Hagyományos tojásfestés növényekkel

A hagyományos tojásfestés egyszerű technika, amit nagyszüleink a kertben található növényekkel végeztek a húsvéti hímestojások elkészítéséhez. Ők még rá voltak kényszerítve arra, hogy az otthon elérhető növényeket használják a húsvéti tojások színesítésére, díszítésére. Napjainkban hatalmas a választék tojásfestékekből, ennek ellenére egyre népszerűbb a természetes színezésű húsvéti tojások készítése. A tojásokkal való bíbelődés kitűnő családi program, a nagyanyáink praktikáit követve igazi közös móka. 

húsvéti hímestojás növényekkel színezve és díszítve

A húsvét változó időpontja ellenére igen népszerű, a régi hagyományokat hazánkban talán Hollókőn őrzik leginkább. A húsvét jelképei közül az egyik legfontosabb a festett tojás vagy más néven hímestojás, a húsvét kapcsán a locsolkodás mellett ez az első, am rögtön az ember eszébe jut.

Hagyományos tojásfestés lépései

  • fehér héjú tojásokat szerezz be, mert ezeken jobban érvényesülnek a színek,
  • főzd meg a tojásokat,
  • mosd le alaposan a tojásokat, zsírmentesítsd a felületét, hogy a festék jobban megtapadjon majd,
  • tedd be a festő növényt a vízbe és főzd 20-30 percig,
  • tegyél 3-4 evőkanálnyi ecetet minden fél liter vízhez, ez segít majd, hogy intenzívebb legyen a festék a tojáson,
  • tedd a tojásokat a színes folyadékba és hagyd benne a kívánt szín eléréséig, ehhez általában 20-40 perc kell,
  • töröld szárazra a színes tojásokat,
  • olajos vagy zsíros vattával vagy szalonnabőrrel kend át a tojásokat.

Hagyományos tojásfestés növényei

Tojásfestéshez minden olyan növény megfelelő, ami lédús és élénk színű. De nézzük, melyik növény milyen színű tojásokat eredményez.

Halvány zöld: spenót, fű, csalán levél, sárgarépa zöldje

Barna: lilahagyma héj

Vöröses barna: vöröshagyma héj, a külső száraz levelek nélkül, nagy mennyiség kell belőle, minél tovább tartod a vízben, annál sötétebb színt kapsz

Ciklámen: cékla

Narancssárga: kutyatej gyökere, pirospaprikát keverve hozzá erősíthető a szín

Tejeskávé: kávé

Halvány sárga: Maté tea

Sárga: sárgarépa és kurkuma, 2-3 répához egy evőkanál kurkuma kell és fél liter víz

Rózsaszín: lila káposzta, itt különösen fontos az ecet, mert anélkül kék lesz

Kék: lila káposzta ecet nélkül

Fekete: diólevél

Kékes lila: áfonya

FONTOS! A kutyatej gyökere és a növény minden része erősen mérgező, ezért csak kifújt tojások festésére alkalmas.

Tipp: Szép mintázatú lesz a hagymahéjban főtt tojás, ha a nyers tojásokra lóhere, rózsa, stb mutatós leveleket szorítunk harisnya darabbal. Mire megfő a tojás, szépen beszíneződik a tojáshéj, és világosabban kirajzolódik a levélmintázat. Még melegen érdemes zsírral megkenni.

A természetes anyagokkal festett tojásokat bátran elfogyaszthatjuk. Sőt attól sem kell félni, hogy a hagymahéjjal festett tojás hagyma ízű lesz!

Nézd meg ezeket is!

You may also like...

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük